Gulașul de vită este o mâncare tradițională central-europeană cu origini în Ungaria, cunoscută pentru savoarea sa bogată și consistența sa îmbietoare.
Ingrediente:
1 kg carne de vita
700 de grame de ceapa
100 de grame de bacon
4 linguri ulei vegetal
Sare si piper
2 până la 3 crenguțe de cimbru
2 până la 3 crenguțe de salvie
2 până la 3 crenguțe de rozmarin
1 lingurita chimen
1 lingura praf de boia dulce
2/3 lingurita praf de boia iute
2 linguri concentrat de rosii
300 de mililitri de vin roșu
300 mililitri de apă
3 foi de dafin
